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时值深秋,御花园里的金菊开得正盛,淡雅的香气在微凉的空气中浮动。然而昭阳殿偏殿的小厨房里,却弥漫着一股与这雅致秋意截然不同的、火热生猛的香气。
沈娇娇,现在是苏娘娘,此刻正系着一条素色围裙,衣袖挽至肘间,露出半截白皙的小臂。她站在灶台前,神情专注得如同在指挥一场重要的战役。经过她长达三年“孜孜不倦”的“荼毒”与“调教”,御膳房里几位最有慧根——或者说被折磨得最没脾气的御厨,终于勉强跟上了这位娘娘天马行空的思路。
“火候再小些!”沈娇娇盯着锅中翻滚的牛油,声音清亮,“对,就这样!等牛油全化了再下花椒、辣椒,还有我让他们特意寻来的豆豉!”
她身旁,御膳房主厨张德全紧张得额角冒汗,手中的铁勺微微颤。这位在御前侍奉了二十年的老御厨,怎么也想不到自己有朝一日会在娘娘的指导下,熬制这种闻所未闻的“火锅底料”。那扑鼻的辛辣香气,让他忍不住打了个喷嚏。
“娘娘,这味道……”张德全欲言又止,看着锅里翻滚的红油,面露难色。
“放心,保管让你们大开眼界。”沈娇娇自信满满,转头又看向另一侧的小灶。
那里,另一口精致的紫砂锅里正温着新鲜的牛乳,旁边青玉碗中盛着精心过滤的蛋清,与熬制的蔗浆均匀混合。这是她尝试了数十次,才终于找到的最接近现代口感的“古法双皮奶”配方。每一个步骤,她都亲自把关,生怕有半点差池。
萧烬下朝回来,刚踏进昭阳殿,就被这股浓烈又陌生的香气呛得轻咳了一声。他循着味道走到小厨房外,隔着珠帘,就看见他那平日里娇俏可人的爱妃,正围着灶台忙碌。阳光透过窗棂,在她沾着面粉的鼻尖上跳跃,那专注的侧脸在炊烟袅袅中,竟有种惊心动魄的生动。
他挥手屏退了欲要通传的宫女,独自倚在门框上,静静地望着这一幕。这一刻,她不是那个在朝臣面前机变百出的苏娘娘,也不是那个在床笫间娇羞无限的妻子,而只是一个为了一口吃食全神贯注的寻常女子。这画面,比他看过的任何一幅精工细作的仕女图都要鲜活,都要让他心动。
不知过了多久,沈娇娇小心翼翼地将凝固好的双皮奶从蒸锅中取出。那奶白色的膏体颤巍巍、嫩滑滑的,在光下泛着温润的光泽,让她不自觉地屏住了呼吸。与此同时,旁边的麻辣火锅底料也熬制到了最佳状态,红油滚滚,椒香四溢,勾得人食欲大动。
“成了!成了!!”她猛地欢呼一声,激动得差点跳起来,转身就想找人分享这份喜悦,却一头撞进了不知何时站在她身后的萧烬怀里。
“哎呀!”她摸着被撞痛的鼻子抬头,见是萧烬,立刻像献宝似的拉住他的手,“萧烬!你快看!火锅!双皮奶!我成功了!”
她迫不及待地舀了一小勺双皮奶,仔细吹凉,递到他唇边:“快尝尝!是不是那个味儿!”
萧烬看着她那副眼巴巴、求表扬的模样,又看了看勺中那奶白色的、形状奇特的吃食,犹豫了一瞬,还是张口吃了下去。嫩滑的口感在舌尖化开,奶香浓郁,甜而不腻,确实……颇为新奇可口。
但他面上却故意板着,淡淡道:“嗯,尚可。瞧你这点出息,为了一口吃的,折腾得满宫皆知,像个什么样子。”一边说,一边却自然地抬起手,用拇指指腹轻轻擦去她鼻尖上的面粉,动作温柔得与他嫌弃的语气全然不符。
沈娇娇才不管他的口是心非,自己赶紧也尝了一口。那熟悉又遥远的味道在舌尖绽放的瞬间,她的眼眶倏地红了,声音都带上了哽咽:“是它……就是这个味道……萧烬,我好想它……”
萧烬看着她竟然为了一碗“奶冻”要掉金豆子,真是哭笑不得,心里又软得一塌糊涂。他无奈地将人揽进怀里,轻轻拍着她的背:“好了好了,至于吗?不知道的还以为朕怎么苛待你了。”
沈娇娇在他怀里蹭了蹭,把眼泪憋回去,又兴奋地拉着他去看那锅红彤彤的火锅:“还有这个!晚上我们吃这个!涮肉吃!我已经让御膳房准备了最嫩的羊羔肉和牛里脊!”
当晚,帝妃二人罕见地未在正式膳厅用膳,而是在寝殿暖阁里支起一张紫檀木小桌。桌子正中,那个特制的铜锅正咕嘟咕嘟地冒着热气,红油翻滚,椒香四溢。帅府的几位核心成员被“特邀”来尝鲜,此刻正围坐一桌,神色各异。
凌墨盯着锅中翻滚的红油,眉头微蹙;李清风摇着扇子,若有所思;苏瑾瑜则仔细嗅着空气中的味道,试图分辨其中的药材;赵凌和王铁柱早已被这香气勾得直咽口水。
“来来来,别客气!”沈娇娇热情地招呼着,率先将一片薄如蝉翼的羊肉放入锅中,“这样涮几下就好了,蘸这个香油蒜泥碟!”
结果自然是——凌墨被辣得满脸通红,却还强作镇定,只是不停灌着凉水;苏瑾瑜和文若尘一边斯哈斯哈地吸着气,一边还在分析着辣椒、花椒的药性;赵凌和王铁柱直呼过瘾,吃得满头大汗,连连称赞;李清风则摇着扇子,感叹道:“此物若能推广于边关冬季,必能驱寒活血,提振士气。”
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一片热闹纷呈中,萧烬看着身边吃得鼻尖冒汗、笑靥如花的沈娇娇,嘴角始终噙着一抹纵容的笑意。他不动声色地将涮好的肉片夹到她碗中,又为她添了一杯解腻的花茶。
趁沈娇娇起身去添菜的功夫,萧烬招手唤来内侍总管,低声吩咐道:“去告诉御膳房,往后娘娘研制的这些……新奇吃食,所需的食材物料,都常备着些。不必声张,更不得怠慢。”
内侍总管心领神会,躬身应道:“奴才明白。”心想:陛下这哪里是嫌弃,分明是宠到骨子里了。这宫里头一份的恩宠,恐怕都在这口腹之欲上了。
沈娇娇端着装满肉片的青瓷盘回来,恰好听到只言片语,故意板起脸问:“萧烬,你是不是又偷偷说我坏话?”
萧烬面不改色地夹起一筷嫩羊肉放进她碗里,淡淡道:“朕说,让你慢点吃,没人跟你抢。瞧你这副饿死鬼投胎的样子。”
沈娇娇哼了一声,心里却比那火锅里的红油还要滚烫甜蜜。她知道,这个看似冷峻的男人,在用他自己的方式,纵容着她所有的“胡闹”与“想念”。
这个世界或许没有真正的炸鸡啤酒,没有她记忆中的一切现代便利,但有了眼前这个人,有了这碗她亲手复刻的双皮奶,有了这锅热气腾腾的火锅,还有这群能陪着她一起“疯”的友人,她的穿越人生,在舌尖绽放的这一刻,终于算是……圆满了吧?
当然,这个念头刚起,她又咬着筷子,眼睛滴溜溜地转了起来——下次,或许可以试试能不能搞出烤串和奶茶?御花园里那几棵茶树,看起来长势很是不错……
萧烬看着她那副神游天外的模样,就知道这小妮子又在打什么主意。他无奈地摇了摇头,却并未出声打断她的畅想。
毕竟,这充满烟火气的人间,才是他真正想要的江山。
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