魔爪文学

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第402章 舒心（第1页）

野猪性情凶悍，成群的野猪更是凶险无比，山里老人都知道，单打独斗的野猪尚可周旋，成群的野猪一旦被激怒，便是六亲不认，极易伤人，甚至闹出人命。

许国心里一紧，连忙收敛了得意的神色，乖巧安抚道“妈，我这不是好好的没事嘛，你别担心。”

他心底暗自打定主意，绝口不提进山时的惊险场面。方才狩猎时他们数次身陷险境，几乎要栽在野猪群的冲撞之下，险些把小命丢在山林里。这些凶险他半点不敢吐露，若是说了，免不了被母亲狠狠数落一顿，更会让年迈的姥爷姥姥整日忧心忡忡，得不偿失。

韩娟看着他一脸轻描淡写的样子，依旧满心不放心，叹着气说道“你这小子，胆子也太大了。你姥爷进山打猎一辈子稳当，都不敢这么莽撞，你如今闹出的阵仗，比你姥爷当年都大得多。”

她盯着许国，认真追问“一下子撵这么大的野猪群，你们到底是怎么做到的？给我仔细讲讲清楚。”

许国一边不停往灶台里添着柴火，维持着锅底的火候，一边挑着稳妥安全的情节，缓缓讲述起今日进山狩猎的经过。他刻意避开了被野猪追赶、险些被冲撞的致命险境，只说了众人配合围堵、找准时机狩猎的过程，语气轻松平淡。

听完儿子的讲述，韩娟紧绷的眉头才慢慢舒展，悬着的心稍稍放下，但依旧严肃地叮嘱“下次可绝对别这么干了。”

“你知不知道这有多危险？山林凶险莫测，野猪群更是防不胜防，万一出个三长两短，你让我和家里人该怎么办？”

说着说着，韩娟的声音带上了哽咽，眼眶微微泛红，一副快要落泪的模样。

一旁翻炒饭菜的姥姥见了，连忙摆手打断她，笑着劝解“娟，停停停，你都这么大岁数了，怎么还跟小孩子一样抹眼泪？”

“你先出去等着吃饭，别在厨房念叨了，我跟我外孙子好好唠唠。”

韩娟无奈点头，压下心底的担忧，转身走出了厨房。

看着母亲离开的背影，许国悄悄吐了吐舌头，对着姥姥撒娇道“姥，还是你最疼我。我妈要是继续待在厨房，指定还得念叨我半天。”

姥姥放下手中的锅铲，转过身看着许国，脸上的笑意淡了几分，语气变得格外深沉认真“哪是我护着你，你妈这不是念叨你，是真心实意担心你小子的安危。”

“往后这种冒险的事，能不做就坚决少做。”

她语重心长地继续说道“咱家日子安稳，从来都不缺钱用。你姥爷一辈子攒下的棺材本，都好好放在我这儿存着，你要是真缺零花钱、缺花销，只管跟姥开口，姥立马给你拿，半点不用你冒险进山搏生计。”

话说到这里，姥姥的神色愈严肃，细细叮嘱道“但是你必须记住，下次绝对不能再干这种莽撞冒险的事。”

“打野猪可以，凭本事谋生不丢人，但一定要分清情况。像撵野猪群这种凶险的活，最少要七八个人相互照应、协同配合，前后看护、左右接应，才能防备意外，保住自身安全，你明白吗？”

“你姥爷年轻的时候，也试过撵野猪群，吃过好几次大亏，受了不少伤，遭了不少罪。从那以后他就彻底收敛了，再也不敢逞强莽撞，每次进山围猎都是老老实实凑齐人手，规规矩矩打大围，再也不贪多冒进。”

姥姥盯着许国的眼睛，认真问道“这些话，你都听进去了没？”

许国脸上的嬉闹彻底散去，收起了所有侥幸，神情无比严肃郑重地点头“明白，我都记住了。”

他心里清楚，今日当真只是运气好、命大，但凡过程中出一点纰漏，今日大概率就要出事，家人的担忧从来都不是多余的。

这时锅里的猪肉已经炖得软烂入味，姥姥抬手掀开厚重的木锅盖，滚烫的热气裹挟着浓郁的香气扑面而来，瞬间填满整个厨房。咕嘟咕嘟的沸水在锅里翻滚，肉片在汤中浮沉。姥姥将提前洗净切好的酸菜尽数下入锅中，青白的酸菜浸入油润的肉汤里，白烟袅袅升腾。

山野酸菜独有的清爽酸味，中和了野猪肉的醇厚油腻，两种极致的味道相互交融、渗透，交织成东北冬日最地道浓郁的杀猪菜香气，勾得人食指大动。

慢火细细炖煮片刻，一锅鲜香四溢的杀猪菜便彻底熬好了。姥姥将满满一锅杀猪菜小心盛进大搪瓷盆里，端着热气腾腾的菜品稳步走向主屋。

许国收拾好灶台，又快步走进主屋，熟练地给土炕添柴烧热。不多时，冰凉的土炕渐渐变得温热，暖意融融，驱散了冬日的湿冷寒气。

屋内暖意融融，七位家人团团围坐在炕桌旁，目光都落在桌上香气扑鼻的杀猪菜上。肉片油亮软糯，血肠紧实嫩滑，酸菜酸爽入味，氤氲的热气缓缓升腾，温馨的氛围铺满整间屋子。

姥姥坐在主位，笑着抬手招呼众人“都愣着干啥，赶紧动筷吃饭。”

“动筷、动筷，趁热吃才香！”

众人应声而动，纷纷拿起碗筷大快朵颐。软糯的野猪肉、鲜滑的血肠、爽口的酸菜，每一口都滋味十足。今日的主食是新蒸的高粱米饭，颗粒饱满、软糯适中。

众人舀上一勺浓郁的肉汤，浇在高粱米饭上，拌匀之后，裹着汤汁的米饭配上入味的酸菜和肉片，入口鲜香十足，满口留香。

屋外寒风呼啸，凛冽的白毛风呼呼刮过院子，卷起地上的碎雪，天寒地冻、风雪肆虐。可温暖的土炕之上，一家人围坐同食，热气腾腾的美食入口，暖意从舌尖流淌至四肢百骸。

窗外风雪萧瑟，屋内烟火温柔，这般安稳温暖的烟火日常，实在是舒心惬意，让人满心安稳。

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