魔爪文学

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第134章 分了找你们这种老男人吗（第1页）

黄婷拽着李燕的胳膊，撒娇说:“好了姐，别跟我生气了啊？生气就不漂亮了哦！”

“你呀，就没事找罪受吧，”李燕给她整理了整理头，说:“都乱了！”

店长站在门口喊:“到点了，点名！”

所有人排成两排，拍照群里，看着大家说:“咱们先欢迎一下咱们的新同事，老班，你跟大家打个招呼！”

老班站到队伍前面，笑着说:“大家好！以后请多多关照！”然后就回队伍里了。

店长接着说:“四月一日咱们就正式营业了，现在只剩两天时间了，咱们这后厨，无论炒干锅还是炒菜，味道可以说非常不好，凉菜就更不用说了，所以，昨晚老板连夜把绵阳的指导请过来了，下午估计就到了，你们再好好跟人家学。这前厅，培训差不多了，再就是一些小细节什么的，然后就是打扫卫生，桌子椅子地板每天必须擦，干净是最基本的！好了，上班吧！”

“老班，你把这菜先摘出来，”白瑞提着一大包肉，到将才房，说:“黄婷，把这牛肉卤出来！”

“这个放什么料？”

白瑞掏出手机，说:“我加上你微信，给你！”

“我先教给你调沙拉汁，一会儿拌一份，尝尝。白瑞拿了一瓶丘比特沙拉汁，倒了半缸子，又舀了两大勺沙拉酱，倒上三分之一的牛奶，就搅，一个劲的搅，他说:“这个费时间一点，要把沙拉酱的疙瘩给搅开！”他舀了一勺子，又轻轻倒下去，说:“看，这个还有点稀，咱就再舀一勺沙拉酱，接着搅，”他手指头蘸了一下，放进嘴里，点点头，说:“这样就可以了！”

黄婷拿过勺子，舔了一口，皱着眉头，说:“这么酸啊？”

白瑞笑着说:“你肯定吃不了酸！”他转过身从冰箱里拿出一个袋子，一边切一边说:“这个蔬菜沙拉切成丝好看也好拌，这苦菊就直接切成段，不过这些都得要洗洗啊，这紫甘蓝呢，有一点就可以了，就是配个色！”白瑞把这些放进盘子里，说:“再切点火龙果，切成这种小块，”他接着又从冰柜里拿出一瓶黄桃罐头，用刀戳了个十字，嘱咐她:“弄这个一定要特别小心啊，这盖子特别锋利！”

“嗯！”黄婷在一旁看着，说:“你也小心一点！”

“我没事，弄得多了，这个罐头用水冲一下，它那罐头味就好点了！取一块就好了，也是切成这种小块，”白瑞放的盘子里，说:“我去找两个千禧果！”

“啥叫千禧果？”黄婷一脸纳闷，直到看见白瑞拿进来，“哎呀，这不是小西红柿吗，你说那么洋气的名字！”

白瑞笑着说:“那么说有美感！呵呵！从中间切开，放的这盘子边上，是不是好看多了？”

“嗯！”黄婷点点头，说:“确实！要不说你能当厨师长呐，真是不一样！”

“最后把这沙拉汁浇在上面就行了！这一盘就弄好了！”

黄婷手拿了一块火龙果，放嘴里，说:“好吃！我让她们也尝一尝啊！”说着，她就把盘子端出去了。

白瑞一刻也没闲着，继续教她第二道菜，他拿了三个皮蛋，正剥着呢，黄婷回来了，说:“厨师长，他们都说你弄的太好吃了！”

白瑞微笑着说:“忙行了你，一个沙拉，能有多好吃啊，真的是，你去拿一把二荆条！”

“好，”黄婷看了看，老班正在储藏间门口摘菜呢，她走过去，说:“我就别进去了，你给我拿一把二荆条呗！”

老班看着她，故意说:“你要粗的还是细的？”

“就那个细的！”黄婷随口一说。

老班一脸坏笑的说:“原来美女喜欢细的啊？”

黄婷一下就明白了，生气的说:“你有病啊，跟女生开这种玩笑很有意思是吗？”

老班赶紧给她抓了一把二荆条递给她，笑着说:“你看你，大家都是同事，至于吗？”

“为什么不至于，我是来这上班的，不是来让你开玩笑的！”黄婷拿过二荆条，气冲冲的放在案板上！

白瑞看了她一眼，说:“这谁又惹你了这是？说恼就恼！”

黄婷就跟他说了一遍。

白瑞笑着说:“你在后厨干的时间少，都这样，大家都觉得上班特枯燥，来个玩笑缓解一下！你不用太放的心上！”

“我接受不了，”黄婷说:“这是侮辱，他们再跟我这么说话，我就不干了！”

“好好，”白瑞说:“我警告他们啊，以后不许跟你开黄腔！”

白瑞拿起二荆条，扔在炒锅里，开着小火，说:“这道菜叫烧椒皮蛋，这烧椒就是这么做！”

“咳咳，咳咳。”呛的黄婷直咳嗽。

白瑞说:“你要不去那边待会儿，弄好了我给你弄过去！”

“不用，”黄婷捂着嘴说:“我得学啊！你也有你自己的事，总不能什么事都靠你一个人啊！”

白瑞甚感欣慰，说:“你能这么想最好不过了！你看啊，你看这个辣椒，上面已经糊了是吧？但这样还不行，得烧到那种软趴趴的，那才是烧熟了！”他拿着勺子翻了翻，关掉火，盛出来说:“给，把这些剁碎，然后照着书上的配料表调出来就行了！还有，赶紧把那牛肉卤上。要不然晚上菜又做不出来了。”

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“好的，厨师长！”黄婷直接拿着克数秤到储藏间，花椒大料各多少克，直接倒在高压锅里，放上牛肉就开始炖，她瞅了一眼白瑞，又到老罗那去了，尝了尝他今天炖的猪蹄，看着他一边吃一边点头，估计这次应该没问题了。

老班穿着个围裙，对着案板一直切，看样子是切小料，黄婷也顾不上多看，回到凉菜房，继续做她的菜。

“嘀嘀！”手机响了，黄婷点开手机一看，好家伙，晚上有五桌过来吃饭，她第一眼，看着长长的菜单，瞬间就不知所措了，她走过去找白瑞，“这么多，怎么弄啊？”

白瑞看了一眼菜单，说:“别慌，这是晚上才用的，时间来得及。”他看着黄婷，郑重其事的说:“你记住，无论是多少道菜，都不能慌，如果这种集中来的单子，先先看看，同一种菜有几道，一起弄出来，”白瑞指着手机，说:“比方说这个凉菜拼盘，这个单子上有，”他往右一滑，说:“这个也有，”再一滑，“还有一个，后面这两个没有了，也就是三个拼盘，下面就该想你需要哪些食材，牛肉煮上了，花生米我下午给你炸出来，木耳是不是用泡上？豇豆是不是用煮好？”

黄婷点点头，说:“哦我知道怎么弄了。”

白瑞拍了拍她的肩膀，说:“我看好你哦，这才只是刚开始，等到营业的时候才是真正的考验！”

黄婷眼神坚定的说:“我觉得我应该没问题！”

“嗯，先吃饭吧，”

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