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第二天叶溪差点没起得来,本来身子就酸软的很,林将山拉着他躺在温暖的被窝里睡懒觉,两个人在炕上说了大半天的悄悄话,等着家里的鸡鸭都饿的打鸣儿了,小鹿羊儿都到屋前来用角撞门了。
叶溪这才闹着要起来,林将山还回味着昨晚的旖旎呢,圈着夫郎不让叶溪穿衣裳,把叶溪闹的脸红耳赤唬着脸要骂人了,林将山才跟着乖乖起了身。
昨夜下的雪堆满了院子,叶溪叫林将山去扫院子的雪,自己去灶房拌了鸡食,喂了鸡鸭,又切了些菜叶红薯喂给身後跟着的两个小家伙儿。
出来的时候,林将山已经扫好了雪,将昨晚弄脏的床单子拆了蹲在池子边上搓洗。
叶溪瞧他是个眼里有活儿的,心里也是高兴,倚在灶房门边上问他道:「咱晌午吃什麽,昨夜儿还剩了半锅鸡汤。」
林将山哪知道吃什麽,夫郎做饭他吃就是了,「你尽管做,灶房是你管的,横竖我什麽都吃。」
叶溪便决定做些米线来下鸡汤吃,用了饭,今天还要杀猪呢。
第65章这里是山秀村65
南川洲这边是爱吃米线的,面条吃腻烦的时候便会做些米线来吃,街上是有摊子卖干米线的,十五文钱一把,买上一把可以吃上两三回。
叶溪没有去买过干米线,总觉得没有自己现做出来的好吃,回了灶房,舀了一瓢稻米出来。
家里有个小磨盘,做工粗糙了些,是林将山去山上时捡回来的石头凿的,磨点米面还是足够他们两人吃的。
用磨盘将稻米磨成了细粉,用竹篾盘筛了筛,里面加了一小碗面粉,又搁了些裹肉的土豆淀粉,揉成团後,撒上些菜油便盖上盖子醒发。
叶溪问院儿里的林将山:「可要烧几锅水我找了李习来杀猪咧。」
林将山便道:「是要烧的,待会儿我将家里的刀磨一磨,才好放血。」」
叶溪道:「一整头猪咱们是吃不完的,我想着做半匹猪仅够了,熏肉腊肠腌制些,剩下的留作新鲜肉存在院儿里的缸子里。」
林将山搬了磨刀石来,往上洒了些水,「留下两块儿後腿肉,给你家提去。」
叶溪有些没反应过来,「给我家做什麽」
林将山笑了笑:「今年你家的猪宰来全做成腌肉腊肠卖去了,想来猪肉是不宽裕的,你提上两块儿回去也好让丈人岳母放心做菜吃,你常从家里拿些东西回来,我们就不能给他们些麽。」
叶溪听的心口暖热,自己这汉子还真是找对了呢,高兴的点了点头:「行的,明儿我就提上两块儿送去。」
两个人又去地窖里清理了下,忙活到晌午过後,叶溪的面团儿也是发好了,瞧着林将山饿的已经在堂屋找糍粑烤来填肚子了,叶溪赶紧回了灶房做饭。
用了个竹筒子下面钻上数个小孔,将面团放进去,从上面狠狠积压,便从小孔钻出细条子来,这就是米线了。
昨夜的半锅鸡汤正好用来下米线,将鸡汤煮开,里面放上脆嫩的菜叶,切成丝儿的千张,又捏了些肉丸子进去,米线在汤里煮熟後。
叶溪切了些韭菜段子进去,又撒了葱花。
一锅热气腾腾的鸡汤米线便做成了,叶溪给林将山装了满满一大碗,递给他。
两个人便坐在檐下,看着山对面的雪山和蓝天接壤,半山腰雪覆松林的景色,便聊天便吃米线。
一碗下去後,身上都暖和了,林将山更是将汤都喝了乾净。
叶溪捡着碗回灶房洗,顺便升火烧了一整锅的热水。
到了申时过,叶山和李然就上门儿了,他们是来帮忙按着猪的。
叶溪赶紧让嫂嫂进屋坐着烤火去,「嫂嫂有了身子,怎麽还雪天出门子,也不怕有个闪失,我阿娘可是要哭死的!」
李然坐到炕上,笑道:「我可是能出来逛一圈儿了,想找你串门子说些话儿,他们都不许我出门,只让我在院子外面走一走,今儿有你大哥在家,才让他领着我来呢。」
叶溪也是有一阵子没见着嫂嫂了,两个人便团在炕上说话。
「嫂嫂害喜可过了」
李然撇嘴:「还是吃不得荤腥油腻的,就想着些零嘴,前些天儿,我还扒了家里的酸菜坛子,从里面捞了两片酸菜吃呢。」
叶溪笑了笑,「那我晚上给你做碗酸辣汤喝。」
李然听了高兴,叶溪又去拿了家里的炒板栗和南瓜籽出来,又用小竹筐子抓了一把红薯干,「家里的红薯多,我就切成条儿做成了红薯干,烘烤过就变得软软甜甜的,有些嚼头,嫂嫂尝尝。」
李然拿了一根尝了尝,果然是嚼着香的。
过了一会儿子,李习和厘哥儿就来了。
厘哥儿自然是钻到屋子里找叶溪和李然唠话儿去了,李习则跟着林将山和叶山去了猪圈,三个汉子将剩下的一头猪套到了院儿里来。
吓得小鹿和羊儿受了惊吓,连忙躲回了堂屋里,叶溪扔了几根红薯干哄它们:「莫怕。」
院儿里在杀猪,猪的惨叫声凄厉的很,很快便断了气听不到动静了,李习给猪放了血,鲜血流进盆子里面。
李然是不怕杀猪的,她家就是屠户,她自小也是看杀猪长大的,若不是怀了身子怕是她今日就能杀呢,从窗户里面瞧了会儿,笑道:「这李二杀猪的手艺还不错咧,乾净利落,瞧他刨猪也是有技巧的,每块儿肉都分的均匀。」
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