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第65章chapter65开心
她们几个就这样围坐在又宽又长的餐桌旁,手边各摆着一套餐具,手上包着饺子边说笑边吃边聊着。
孟棠雪又端了一盆油炸肉片上桌,笑着说:“你们几个快别开玩笑了,可别把小宋给吓跑了。”
宋宜说:“孟阿姨,我没那麽容易被吓跑的。”
她只是社烦,并非社恐。
苏以青,谢思然都是她的熟人,今天又是轻松欢乐的除夕,只是开几个无伤大雅的玩笑而已,她怎麽可能会被吓跑。
孟梧雨把端上桌的几盆年货并排放在长条餐桌的中央,刘应歆率先夹了一块进嘴里,不忘夸道:“好好吃。”
谢思然还在给手上的饺子收边腾不出手来,苏以青就夹了一小块炸肉片到她嘴边。
这油炸肉也是半成品年货,是煮肉切成片,然後裹上一层红薯淀粉放进油锅里炸,刚炸出锅也可以直接吃。
剩下的则可以放进冰箱里保存起来,正月里用来炒菜,煮面煮粉丝,或者直接煮汤撒点葱花都可以做成一道招待客人的菜。
“好香。”谢思然吃进嘴里,闻着很香,咬着很有嚼劲,越嚼肉香越浓郁。
姚希卿看着孩子们都尝过後,笑着对又转回厨房忙碌的孟棠雪说:“我都说不用准备这麽多的,现在跟以前食物匮乏的时代不一样了,不需要准备这些好储存的食物了,而且现在的人都喜欢吃新鲜的。你看你,都忙碌大半天了。”
孟棠雪边往油锅里倒泡发後的花生米边回道:“妈,这些不是我小时候您就教我的吗?您还说传统的东西不能丢了,而且一年也就忙这一两天,我觉得很有意义呢。”
“就是,我就很喜欢吃,这可是家的味道。”刘应歆帮正在擀饺子皮的宋宜夹了一块肉送到她唇边,显然把苏以青和谢思然刚刚的调侃给丢到脑後了。
姚希卿慈爱一笑,嘴上却说:“就知道吃,也不过去帮帮你妈。”
刘应歆满不在乎地哼道:“外婆,这可不能怪我,她不是嫌我碍手碍脚的嘛。”
姚希卿无奈一笑,吩咐她说:“那去倒茶吧,这些东西太过油腻了,让她们喝点茶解解腻了。”
“知道啦。”刘应歆很爽快地应下,起身就去水槽变把手上的面粉给洗干净了。
刘应歆很快泡好茶并拿了大一点的茶杯,给她们一人倒了一杯茶後又坐回去继续包饺子了。
孟棠雪炸完花生米,又炸了黄豆,还炸了虾片,裹粉小鱼,在餐桌中间摆了整整一排。
至于炖长条的五花肉,烧大块之类不能直接吃的则没端上桌。
除了宋宜和姚希卿包的饺子有模有样,苏以青,谢思然和刘应歆包的都差强人意,各种奇形怪状的都有,甚至有放了一会就豁口了的。
不过大家都带着玩的性质包得开心,中午也就煮了饺子吃。
到了下午,苏以青和宋宜坐在院子里的小矮凳上,面前放着一个大盆,盆中的开水里泡着两只家里养的大公鸡和大麻鸭。
鸡鸭已经杀好了,她们蹲坐着一人一只,撸起袖子用最传统的方法给鸡鸭拔毛,而不像市场上那些用松香浸泡後一下子就把全部毛都扯掉的那种。
姚希卿坐在一旁指点,谢思然也坐在一旁看着。
她本来也想帮着拔毛的,不过苏以青舍不得让她脏手。
不多时,刘应歆提了一篮子刚从屋後菜园子里摘的菜回来。
院墙边单独建有一个洗东西的水池,谢思然就跟她一起去洗菜了。
年夜饭也是她们一起准备的,炖好的鸡鸭是苏以青斩的,亲自摆盘成白斩鸡和白斩鸭这两个主菜的。
调料中的姜丝葱段等都是谢思然的活,她还上手炒了个青菜,宋宜则煎了两条金鲳鱼和煎豆腐。
剩下的清蒸小青龙,烤虾,卤猪蹄,红烧肉,清蒸螃蟹,海蛎汤,肉燕汤,丸子汤等这些菜则是姚希卿,孟棠雪和刘应歆三人一起合作做出来的。
她们一起做了一大桌子的菜,摆上各种饮料和自家酿的甜米酒,围在一起享受一下午的劳动成果,开开心心地吃年夜饭。
吃完丰盛的年夜饭後,姚希卿和孟梧雨作为长辈给她们四个女孩发压岁钱。
江市的这边习俗是只要子女还没结婚,不管年纪多大也都不能算大人,只算是小孩子,而大人在吃完年夜饭後是要给小孩子发红包的。
她们一人收了两个大红包後,就去给家里楼上楼下的每一个房间都点了守岁灯了。
等她们回到客厅,姚希卿和孟棠雪已经把餐桌收拾好了,并在茶几上摆满了各种各样的零食和饮料。
江市的人都是不怎麽爱看春晚的,所以家里连电视都没开,只享受家人欢聚在一起的时光。
她们边吃零食边天南海北地聊着天,後面还在打起了麻将。
苏以青和谢思然都没有过这麽有年味的年,对今天所见所闻的一切觉得非常有意思。
玩上了游戏,时间就过得飞快,直到周围邻居都开始放烟花了,她们才惊觉竟然马上晚上十二点了。
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