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紧接着,方才还嚎叫不断的野猪忽然安静了下来,叶云昭壮着胆子去瞧,只看见野猪的獠牙插进树干里,许是撞得太厉害,它竟闭着眼睛晕了过去。叶云昭看着满脸期盼的王大娘,思绪回笼,道:“好,那我们分头找人。”“什么?叶县令叫你们去杀猪?”“怎地?叶县令杀了头猪?”“你说什么?叶县令赤手空拳猎了头野猪!?”……在叶云昭看不见的地方,有关于野猪的流言愈演愈烈,若是她知晓的再晚些,怕是要传成她赤手空拳猎了头老虎。叶云昭看着震惊的西乡里正,连忙摆手:“不是不是,是我遇见了一头撞晕的野猪,里正你在家里等着就是,怎地也要跟我们进山?”她仔细打量着西乡里正略显佝偻的脊背以及……头顶的几根白发。西乡里正笑道:“我这一把年纪了,去了不仅帮不到你们,怕是还得拖后题呐!这不是,我儿吕大元跟着猎户杀过野猪,他同你们一起进山。”一行人就这么进了后山,因着山脚处的羊肚菌早就被西乡的百姓摘得差不多了,所以这两日叶云昭一日比一日进的深。一路上众人好奇非常,问题不断,叶云昭只简单解释几句,便不再提及此事了,一行人快走了半柱香的工夫,总算到了地点。幸运的是,野猪还在此处,不幸的是,它已经醒了,此时此刻正奋力挣脱,可獠牙死死地卡在树干里面,它怎么挣扎都逃脱不了。吕大元、王来旺等健壮的男人已经拽着麻绳上前了,叶云昭退后两步,看着他们极为熟练地将野猪的四蹄牢牢绑住,又将麻绳捆在一根粗壮的大木棍上。如此,野猪算是被众人活捉了去,虽说野猪力气极大,直接杀死更好运下山,但猪血是仅次于猪肉珍贵的东西,一是不舍,二是放血后猪肉腥臊,不如先运到山下再说。这头野猪瞧着不算大,但挣扎的力气可不算小,众人为了将它的獠牙从树干里拔出来,硬是使出了吃奶的力气,才算成功。众人分为两波,挑着凶狠嚎叫着的野猪往山下走去。叶云昭也没闲着,急忙蹲下拾捡方才撒落的羊肚菌,虽然菌子已经被挣扎着的野猪压碎,但菌杆还在,她快速地拢了拢,一并捧着放进了竹篮里。如此,才安安心心地跟着大部队往山下走。等到了西乡,叶县令猎了头野猪的流言传的是人尽皆知,王大娘见她们回来,冲着叶云昭笑道:“叶县令!胡婶子已经请来啦!”许久未见的韩县丞◎难不成是去找陈靖山?◎偌大的杀猪刀在磨刀石上划过,映着日光闪出一道亮光,“嚓嚓”几声,刀刃锋利非常,磨刀人这才把胡婶子的刀递了出去。胡婶子笑着接过自己的杀猪刀,看着眼前被五花大绑的野猪,笑道:“叶县令,没想到你竟还有猎猪的本领呐!”叶云昭无奈扶额,就这么一会儿的工夫,流言怎就弄得人尽皆知了,她急忙解释:“我哪里有什么猎猪的本领,若不是运气好,让我遇上的是一头笨猪,只怕如今早已身首异处了。”没等胡婶子开口,叶县令朝着众人道:“大伙儿可莫要再打趣我了。”胡婶子憨厚地笑了笑,将杀猪刀甩到菜墩上:“成。”紧接着便冲一旁的吕大元招了招手手,指使道:“你们几个将野猪抬到那边。”胡婶子说着又拍了拍嚎叫挣扎着的野猪:“你们几个速去拿木桶来,我瞧着这头野猪最少能放四桶猪血呐。”得了令的众人立马忙了起来,一切准备就绪,胡婶子干脆利落地往野猪脖颈处一划,鲜红的猪血迅速涌了出来,方才还挣扎不停的野猪,很快就没了气息。一桶接一桶的猪血抬了出来,叶云昭也没闲着,快速加上将近两倍的清水,几人迅速搅拌,只待半柱香的时间便凝固了。胡婶子则是带着几个人往野猪身上倒滚烫的开水,她来之前特意带上了自己往日杀猪的家伙。如今几人手中拿着未开刃的扁刀,上下费力地挥动自己的胳膊,开水浇透的猪身很快被刮下一道道硬猪毛。刮好猪毛后便是胡婶子展示的时候了,只见几人将肥硕的野猪抬到院中的大案桌上。胡婶子拿着那把利刃般的菜刀,如同切菜般从野猪肚子处轻轻划过,她命人在一旁抱着木桶,极快地将猪肚子中的脏器掏了出来。猪内脏腥味十足,虽没什么油水,但也是极其宝贝的东西,几个婶娘将木桶抬至院井旁,一口气打了桶井水,对着一木桶的脏器又洗又搓。若是猪心、猪肝、猪肺等脏器,只用清水仔细淘洗就是,而后下锅时多放些野山姜就能去掉不少猪骚味。但是像猪大肠、猪肚这样的东西,就没这么简单了。
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