魔爪文学

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“这么多？”林晓看着那两大麻袋黄豆，有些意外。　　顾里把扁担卸下来，喘了口气：“多备些总没错，昨儿那豆腐，我拿了几块去给村尾的王婶子尝了，她说比货郎卖的好吃，问咱什么时候开卖。”　　林晓挑眉：“你这就往外送了？”　　“就送了两块。”顾里嘿嘿一笑，“探探口风。”　　林晓忍不住多看了他一眼。　　头一回合作的时候，顾里还是那个闷头干活、话不多的老实猎户。　　这才多久，居然学会做市场调研了。　　“行。”林晓也不磨叽，“那就趁热打铁，今儿做一批，明日再做一点，然后在村里卖。”　　顾珍一愣：“在村里卖？不去镇上？”　　林晓摇了摇头：“就在村里卖，一来我们刚开始，量不大，二来镇里竞争大，村里反倒没这个问题。”　　“再说了，村里这么多户人家，家家都要吃饭，豆腐这种吃食，不愁没人要。”　　“再不济还有周边几个邻村，放心，我们的豆腐不愁没销路。”　　最主要的，林晓怕再遇到那个赵爷的人。　　顾母在旁边点头：“晓哥儿说得在理，去镇上还得走一个多时辰的路，来回折腾不说，还要交摊位钱，在村里卖，省事。”　　顾里想了想，也觉得有道理。　　反正黄豆成本不高，就算卖不完，自家吃也亏不到哪去。　　随后，大家便有条不紊地开始忙活。　　顾珍、顾母魔石磨，顾里劈柴烧火，林晓负责最核心的点卤步骤，这事没人敢跟他抢，也没人抢得了。　　磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压制成型，一套流程走下来，比头一回顺当多了。　　林晓的手感也摸熟了。　　酸浆该倒多少、豆浆该晾到什么温度，心里都有了数。　　这回他们做了嫩、老豆腐各一板。　　顾珍看着两排齐齐整整的豆腐，兴奋地看向林晓：“林晓哥，你说这豆腐卖多少钱一块合适？”　　林晓想了想，一斤黄豆大概能出十块嫩豆腐、五块老豆腐，一块豆腐有半斤的重量。　　“嫩豆腐三文一块，老豆腐四文一块。”　　“这个价”顾珍有些犹豫，“这个价比货郎挑进村的价格贵一文钱。”　　“咱们就定这个价。”林晓说道。　　“你尝过也知道，再说了，货郎天才来一趟，咱天天都有，新鲜。”　　顾珍想起昨儿吃的那盘炒豆腐，舌头底下又泛起了那股鲜劲儿。　　她咽了咽口水，重重点头：“对，我们做出来的豆腐，比货郎的好吃多了！”　　顾母在旁边笑着摇头，没说话，手上的活儿却没停。　　第二天，巳时刚过，顾里的声音就在村头响了起来。　　“豆腐——卖豆腐咯——顾家有白白嫩嫩的豆腐出售——”　　他的嗓门本就不小，这一吆喝，半个村子都听见了。　　林晓和顾珍则在顾家院子里摆起了摊子，两张长条凳，上面搁一块干净的木板，豆腐码在上面。　　嫩豆腐盖着湿布，老豆腐直接晾着，白生生的格外打眼。　　头一个来的是隔壁的张婶。　　当她走到摊前，低头看见那几排豆腐，眉头微微皱起：“这豆腐……咋这么白？”　　林晓心里咯噔一下。　　他差点忘了，这个时代没有现代化的豆腐工艺，普通豆腐做出来都带点淡淡的黄白色或灰色。　　他做的豆腐用的是酸浆点卤，又过滤得仔细，成色比市面上卖的白净不少。　　“张婶好眼力。”　　林晓笑着拿起一块嫩豆腐托在掌心，凑到张婶面前，“您闻闻，豆香味正不正。”　　张婶将信将疑地凑近闻了闻，眉头松了些：“闻着倒是不错。”　　“这是用祖传的老法子做的，跟货郎那些不一样，您买一块回去尝尝，要是觉得不好吃，明儿我把钱退给您。”　　张婶看着那块白嫩嫩的豆腐，豆腐和栗子糕不同，犹豫半晌，到底还是掏出了三文钱。　　“行，给我来一块嫩的。”　　顾珍在一旁急忙接过钱，林晓麻利地包好一块豆腐递过去，“张婶慢走，觉得好，帮咱在左邻右舍跟前多说说。”　　张婶摆了摆手走了。　　顾珍在旁边长长地呼出一口气，小声说：“吓死我了，我还以为头一桩生意就要黄。”　　林晓没接话，眼睛盯着村道上陆续走过来的人影。　　张婶前脚刚走，后脚就来了一拨。　　村头的李大爷、东边的翠花嫂、西边刚嫁过来的小媳妇……　　顾里那一嗓子喊得确实管用，不到一炷香的工夫，摊前就围了七八个人。　　“顾家有豆腐卖？真的假的？”　　“这豆腐看着是比货郎的好。”　　“几位，要不要尝尝味道如何？”林晓心思一动，开口道。　　“先尝后买？咋尝？”　　先前林晓卖栗子糕的营销手段，大家已经熟络了。　　林晓赶紧让顾珍切了一小块嫩豆腐，分成铜板大小的薄片，每人递一片。　　“各位叔伯婶子尝尝我们豆腐的味道。”　　翠花嫂头一个接过，嚼了两下，眼睛一下子亮了：“哟，这个嫩！豆味还浓！”　　旁边几个人也跟着尝了，七嘴八舌地夸起来。　　“确实好吃，比货郎的强多了。”　　“货郎那豆腐有时候还有点酸味，这个干干净净的。”　　“晓哥儿，给我来两块！”　　“我也要！要嫩的！”　　一时间，摊前无比热闹。　　大伙听闻这里卖豆腐，虽心有疑惑，来的时候却都各自带了装豆腐的碗，倒免去了林晓一行人愁找盛具的烦恼。　　顾里吆喝完一圈回来，看见这阵仗，赶紧挤进来帮忙。　　到了午时，三板豆腐便卖得一块不剩。　　最后一个买走的是村尾的赵大娘。　　她来晚了，只抢到一块老豆腐，还在摊前念叨了半天：“明儿多做点啊，我家老头子可爱吃豆腐了。”　　送走最后一个顾客，顾珍一屁股坐在凳子上，脸都笑成了一朵花。　　“林晓哥，咱、咱卖了多少钱？”　　林晓把铜板倒出来，其实都不用数。　　一板豆腐是十二块的量，一共就是一百四十四文。　　但顾珍还是一枚枚开始数，这么多铜钱，她隔断时日不见了。　　她算了算，黄豆九斤，每斤六文，柴按四十文算，总共扣减掉九十四文，今日净赚五十文！　　“咱们明天多做一些，嫩豆腐做三板，老豆腐一板！”顾里拍板道。　　顾珍倒吸一口气：“做这么多？万一卖不完呢？”　　“卖不完的豆腐还可以做成豆干、炸豆腐泡，存得住。”林晓说。　　这些他倒是不担心，不过他心里其实是更想开拓周边村子的生意，做豆干这类加工反倒费时费力。　　“肯定卖得出去，放心吧，明天不到午时，这些豆腐就得被抢光。”　　顾珍将信将疑地闭了嘴。　　她发现一件事，林晓说会成的事，好像没有不成的。　　“哎呀，赶紧赶紧，泡豆子！”顾珍兴奋道。　　忙完这边的活，林晓二人便回家了。　　“沈清舟，再攒点钱，就能给我两做一身新衣裳了。”林晓说道。　　现在全身家当七吊多钱，还得赶紧抓紧时间多卖点豆腐，赚钱买新衣、买年货！　　沈清舟抓着拐杖的手顿了一下，垂下眼，声音低低的：“我有衣裳。”　　“你那衣裳都洗得发白了。”林晓语气嫌弃道，“到时候再做一张新木床，土床太硬了。”　　沈清舟应道：“好，多谢夫郎。”　　也说不清他是应了做新衣的事，还是换床的事。　　两人进了院子，林晓把人领进堂屋，便拎着东西径直往灶房去。　　没成想，他前脚刚走，身后的人就跟了上来。　　那人步子不紧不慢，到了灶房门口便停住，也不进来，只侧身倚在门槛上，也不嫌冷。　　灶房里传来舀水的声音，没多久就响起刀落在案板上的闷响，一下一下的。　　沈清舟站了一会儿，忽然抬脚跨进了灶房。　　他摸索着走到灶台边，手指刚碰到柴火堆，就被林晓一把拉住了手腕。　　“小心烫，灶里燃着火呢。”　　林晓掌心沾着水，却暖烘烘的，沈清舟的手腕却像被烫到似的缩了一下，却没有挣开。　　“我想帮你添柴。”　　林晓把他拉到旁边的矮凳上按坐下，“坐着就好，这点活我来就行，等下需要帮忙，我再叫你递盘子。”　　沈清舟乖乖坐着，耳朵却竖着听灶房里的动静。　　水声、切菜声、柴火燃烧的噼啪声，混着林晓偶尔哼出的小调，把他的心烘得软乎乎的。　　过了会儿，林晓切好咸菜，“旁边灶台上那个盘子，递给我吧。”　　沈清舟摸索着拿起旁边的粗瓷盘，递了过去。

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