魔爪文学

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第2202章 专属包厢（第3页）

徐慧真接着解释道

“至于包厢的话，这儿一般是有最低消费标准的，也可能额外收包厢使用费。”

她话音才落，娄晓娥就笑着接过了话

“是啊，‘天二’包厢的使用费是十万块钱。”

她语气轻松，却字字清晰，

“不过这标准也不是固定的，随时可能会往上调。”

“现在香江的消费水平你也知道，什么都涨——地价、人工、食材，哪一样都不便宜。”

她说话时神态自若，虽然他们这几个人平时不怎么亲自管理酒楼的日常运营，大多交给专业的团队打理，但毕竟都是背后的老板，对产业的基本情况和行情还是心中有数的。

毕竟都是要有一个长远的展的，肯定不能真的不管不顾啊。

“十万？”

秦京茹睁大了眼睛，声音里带着难以置信的惊讶。

“意思就是，进入包厢吃饭，就是一道菜不点，也要花这个钱吗？”

她重复了一遍，仿佛要确认自己没有听错。

这还是她第一次听说这样的收费方式，心里不禁有些咋舌。

“嗯，这就是包厢使用费。”

娄晓娥语气平静，似乎早已习惯了这样的设定。

她轻轻笑了笑，继续解释道“地级包厢，都是五万起步。”

“当然了，别的那些普通包厢也有免费的，只是从空间上来看，要小不少。”

她顿了顿，又补充道“不过别看小，环境一样是很清静的。”

“隔音做得很好，适合安静吃饭、谈事。”

秦京茹仍有些愣神，娄晓娥便笑着拉起她的手，说道“反正来都来了，等下我们都去看一眼，你就明白了。”

她其实也想趁这个机会，给姐妹们多讲讲这酒楼的经营门道。

走在后面的丁秋楠也微微点头，轻声接话“难怪之前天赐就说过，要做就要做最好的。”

她的目光扫过走廊两侧雅致的装饰和柔和的灯光，语气中带着几分领悟“果然啊，只要做得够好，自然就把标准提上去了。”

她停下脚步，摸了摸手边一件精致的木雕摆件，继续说道“这样一来，能来这里消费的人群，也就不是一般人了。”

“门槛在这儿呢——要是没点实力，恐怕连踏进来的资格都没有。”

丁秋楠虽然也是头一回接触这样的包厢设置，但眼见这装修、这氛围，处处显着高档与用心，便也不觉得意外了。

其实这么做也并不是在为难别人，而是为了给真正想来享受美食与环境的人留下一个舒适的空间。

就像把酒楼装修成为这个样子，也是要花很多钱的——从选材到设计，每一处细节都经过反复推敲，力求呈现出一种既雅致又不失大气的氛围。

假如不设门槛的话，这些包厢每天都会被挤得满满的，人来人往、喧哗不断，反而失去了它本该有的格调。

到时候无论是谁进来吃饭，体验都是会受到影响的。

嘈杂的环境、匆忙的服务，让人难以静下心来品味菜肴。

自然也就少了那几分吃饭的时候的享受的感觉，更谈不上什么用餐的仪式感和情感的交流。

可现在不一样了。

有了门槛之后，进来吃饭的人们也就变成了享受生活，而不是像工厂的食堂一样，仅仅为了填饱肚子。

他们可以安安静静地聊聊天、细细品尝每一道菜，甚至把一顿饭当作是一天中的一段小小仪式。

娄晓娥笑着解释了一下，眼神里带着几分欣慰与自信。

其实这样的一个想法，从在一开始的时候，也是易天赐提出来的。

就跟原本让谭雅丽开谭氏小苑的时候是一样的想法——不做大众生意，而是做“对”的生意。

也就是在提升了装修品质之后，能够把价格也提升起来，吸引那些注重用餐体验、愿意为环境和服务买单的客人。

同样的一道菜，在这一个时代酒楼当中的价格，自然是要比在谭氏小苑中高很多。

相比普通的饭店当中的这样的同样一道菜，价格一样是会高上很多的。

说白了也就是从饭店本身的装修品质上面，以及装修风格方面，决定了这样的菜的价格。

与此同时，也决定了来这个饭店当中吃饭的人是什么人？

如果普通人的话，自然是去一般的饭店吃饭就好了。

吃饱喝足了之后，还有别的事情要干。

而来到这里的人，要的不仅仅是一餐饭，更是一段时光、一种体验。

对于那些生活中不乏雅兴与品味的人而言，谭氏小苑往往是他们心照不宣的选择。

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