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第413章 赶海拾贝女儿们的快乐(第1页)

王西川在海边的第三天,赶上了大潮。

这是赵大海告诉他的。头天晚上,赵大海喝了两杯酒,脸涨得通红,神秘兮兮地压低声音说“西川,明天是大潮,早上退潮退得远,能赶海。你带闺女们去,能捡好多东西。”王如意听见了,眼睛一下子就亮了,从椅子上跳起来追问赵大海“赵伯伯,能捡到啥?”赵大海掰着手指头数“海螺、螃蟹、蛤蜊、海星、海胆,运气好还能捡到海参和海胆。我小时候赶海,捡过脸盆大的海螺,里面住着寄居蟹,钳子比手指头还粗。”王如意听得眼睛放光,抓着王安宁的手使劲摇。

王西川问明天几点退潮,赵大海说明天五点半开始退,六点左右退到最低,你们五点半就得在沙滩上等着。王西川看了女儿们一眼,王如意第一个表态“我起得来!”王安宁也跟着表态“我也起得来!”王静姝没有说话,但点了点头。王婉怡推了推眼镜说“我定闹钟”。王锦秋说她要画赶海的场景,王韶华要拍赶海的瞬间。

王西川说睡觉吧明天早起。

四点半,闹钟响了。不是王婉怡的闹钟,是王如意的。她怕自己起不来,睡前把闹钟调到了四点半。闹钟一响她像弹簧一样坐了起来,把王安宁吓了一跳,揉着眼睛抱怨“八姐你干啥”,王如意已经跳下床拉开了窗帘。天还是黑的,海面上什么都看不清。她有点失望,但很快又兴奋起来。

王西川也起来了。他穿上胶鞋,挽起裤腿到膝盖,把猎刀别在腰里。去赶海不是去打猎,但带刀是他的规矩。大青摇着尾巴跟在他身后。赵大海在楼下等着,提着两个塑料桶,红色的,一个桶里装着几个塑料袋和几双线手套。四个人影从楼上下来,走在前面的两个小的叽叽喳喳地说着话。

五点钟,天刚蒙蒙亮。海面是灰蓝色的,分不清哪里是海哪里是天。沙滩上一个人都没有。海浪一下一下地拍着沙滩,声音在清晨显得格外清晰。空气又湿又凉,带着很浓的咸腥味。王如意缩了缩脖子说有点冷,把她那件红色外套穿上。

赵大海站在沙滩上往海里看了看。“退潮了,比昨天退得远。今天能赶着好东西。”他带着王西川和女儿们往海的深处走。海水已经退到很远的地方了,露出来的沙滩比平时宽了好几倍。沙滩上有一些小水洼,水很浅清了底,能看见里面的沙子和石头。赵大海蹲下来用手扒了扒沙子,从里面挖出一个蛤蜊,外壳是灰白色的,花纹很漂亮,比大拇指指甲盖大不了多少。

“这是花蛤,好吃。煮汤、辣炒、清蒸都行。小的嫩,大的鲜,这种大小的正好。”他把蛤蜊放进桶里,王如意蹲在旁边目不转睛地看着,也想试试。她伸出两手扒沙子,扒了几下手指头陷进沙里,抠出来一捧沙,里面啥也没有。她换了个地方继续扒,扒了几下抠出来一个小东西,不是蛤蜊是一块碎贝壳,灰扑扑的,边缘锋利。她有点失望但没放弃,继续扒。终于她摸到了一个硬硬的东西,抠出来一看是个蛤蜊,比赵大海挖的那个还大。外壳很脏沾满了泥,但能看出花纹。王如意捧着蛤蜊激动地尖叫起来“我挖到了!我挖到了!”

王安宁蹲在姐姐旁边也在扒沙子。她挖了好几个坑,啥也没挖到。每次挖到硬东西以为是个蛤蜊,抠出来一看不是石头就是碎贝壳。她有点着急了,王如意把自己挖到的那片有蛤蜊的地方让给她扒。她蹲下来扒了几下,果然挖到了一个蛤蜊,比王如意那个还大。她也开心激动地举着蛤蜊喊了起来。

王婉怡没有急着挖,她先在沙滩上走了一圈,观察地形。赵大海说了蛤蜊喜欢待在沙泥混合的地方,水太清的地方没有,水太浑的地方也不多。她在沙滩上找到了一片沙泥混合的区域,水深刚刚没过大半个脚面。她蹲下来用手指探了探沙子的硬度——不硬不软,刚好。她开始挖,一个两个三个,不多久就挖到了好几个。她挖蛤蜊的方法跟别人不一样,不瞎扒,只扒那些有小孔的地方。赵大海说那些小孔是蛤蜊呼吸的通道,有小孔的地方十有八九有蛤蜊。王婉怡记住了,一个挖一个准。

王静姝在沙滩上慢慢地走着低头看脚底下。她找的不是蛤蜊是海星。赵大海说海星喜欢待在礁石附近,退潮的时候来不及跑就留在沙滩上了。她找到了一片礁石区,礁石上长满了海藻和藤壶,滑溜溜的。她小心翼翼地踩上去仔细地找,找了半天什么也没有。正准备离开的时候,她看见礁石缝里有一个橘黄色的东西,伸手进去摸出来是一个海星,五个角,橘黄色带白色斑点,躺在手心里一动不动。

王锦秋没有挖。她站在沙滩上架起画板,画赶海的场景。远处是大海,灰蓝色的,海天一线。近处是沙滩,黄褐色的,被潮水冲刷成一道道波纹。沙滩上有几个弯着腰的人影正在低头扒沙子,穿着鲜艳的衣服,红的、黄的、蓝的、粉的。

王韶华端着相机在拍。她拍了一张王如意举着蛤蜊尖叫的照片,又拍了一张王安宁蹲在沙滩上认真扒沙子的照片,拍了王婉怡用手指探沙子硬度的特写,拍了王静姝举着海星微笑的照片。

王清扬在海边礁石上撬海蛎子。她用猎刀把海蛎子从礁石上撬下来,撬了几个放进桶里。海蛎子不大但很新鲜,撬开壳里面的肉饱满多汁。

潮水退得越来越远,露出来的沙滩越来越大。赶海的人也越来越多了,有本村的渔民,有度假村的客人。大人小孩老人都有,有的提着桶,有的背着筐,有的拿着网兜。这片沙滩上人声渐渐热闹起来。

赵大海带着王西川往深处走走到了礁石区。礁石区水比较深,退潮也退不干净。赵大海脱了鞋赤脚踩在礁石上脚步很稳。他在这片礁石上走了几十年了,每一块礁石的形状位置脾气都了如指掌。哪个地方有海胆,哪个地方有海参,哪个地方有螃蟹,他闭着眼睛都能找到。

他蹲下来伸手探进一个礁石缝里鼓捣了几下,掏出来一个黑乎乎、圆滚滚、浑身是刺的东西。海胆,拳头大,刺又硬又尖。赵大海举着海胆让王西川看,说这玩意儿刺有毒,扎了手又疼又痒,好几天都好不了。但是好吃,海胆黄蒸鸡蛋羹,鲜得很。

赵大海又探了探另一个礁石缝摸出一个软乎乎的东西,海参,黑褐色的,身上长满了肉刺。不是很大的海参,大概有成年人手掌长。他翻来覆去看了看,夸了一句品相不错,肉厚刺齐,丢进桶里继续往前找。

王西川也蹲下来学着赵大海的样子伸手探进礁石缝里。他的手指碰到一个滑溜溜的东西,像泥鳅一样从他指缝间溜走了。他没抓着又试了一次,还是没抓着。第三次他放慢了度,手指慢慢合拢,把那东西攥在手心里拽了出来。是一条小章鱼,比他的拳头大不了多少,八条腿在他手心里乱抓,吸盘吸在他的皮肤上痒痒的。

王如意跑过来看见父亲手里的小章鱼,兴奋地大叫“章鱼!活的章鱼!爹,给我看看!”王西川把小章鱼递给她,她用两只手捧着。章鱼的腿在她手心里乱动,吸盘吸在她手掌上痒得她咯咯直笑。

太阳出来了。海面上的雾气散了,能看得清远处的海岛和海平线。阳光照在沙滩上金灿灿的,海水被染成了蓝色绿色交织的颜色。王如意挖了一桶蛤蜊,王安宁挖了半桶,王婉怡挖了多半桶,王静姝捡了三个海星,王锦秋画了好几幅写,王韶华拍了三卷胶卷。

王西川的桶里有赵大海给的海胆和海参,有他自己抓的小章鱼,有王清扬撬的海蛎子,有王如意塞进来的几个大蛤蜊。收获满满的。

赵大海看着这一桶东西笑着点点头“够吃一顿了。中午我给你做海鲜大餐,保证你们没吃过这么新鲜的。”

王如意跳起来欢呼,王安宁也跟着跳,姐妹俩在海滩上追着跑。王婉怡蹲在沙滩上正在清理蛤蜊,把外壳上的泥沙洗干净了放进桶里。王静姝坐在礁石上把海星排成一排,橘黄色的、紫色的、粉色的,像一朵朵盛开的花。王锦秋收拾好画板,又看了一眼大海,海面在阳光下闪着光。

王韶华最后拍了一张照片,拍的是父亲和妹妹们拎着桶走在沙滩上的背影。晨光照在他们身上,把影子拉得老长,五颜六色的衣服在阳光下像彩虹。

王西川走在最前面左手拎着桶右手牵着王如意。王如意一只手牵着父亲一只手提着她的蛤蜊桶。王安宁跟在父亲身后。王婉怡走在姐姐们后面,王静姝抱着海星走在最后面。

六个人,一个背影,一片海。

中午张桂兰做了一大桌子海鲜,清蒸蛤蜊、辣炒蛤蜊、海胆蒸蛋、葱烧海参、白灼章鱼、海星汤、蒜蓉海蛎子、海鲜疙瘩汤。蛤蜊是王如意和王安宁挖的,海胆是赵大海从礁石缝里掏的,海参也是在礁石区摸的,章鱼是王西川亲手抓的,海蛎子是王清扬从礁石上撬的。

张桂兰把菜一道道端上来,每端一道就报一个菜名,每报一个菜名王如意就欢呼一声。海胆蒸蛋端上来的时候她探头看了看,海胆黄和鸡蛋羹混在一起分不清你我,上面撒了一点葱花和几滴香油。“这就是海胆?刚才在海边看到的那个浑身是刺的黑球球?长那么丑做出来这么好看?”

赵大海笑着说好吃不好看有什么关系,好看不好吃有什么用。西川你说是不是这个理?王西川点点头说一个东西好吃就是好吃,跟长相没关系。王如意第一个舀了一勺海胆蒸蛋放进嘴里,尝了一小口细细地品。海胆黄的口感和味道是她从来没有体验过的,鲜、滑、嫩、香,像大海的味道浓缩在这一小勺里。她闭上眼睛品了半天最后睁开眼说了一句话“爹,我还要。”

大家都笑了。

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