魔爪文学

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两个瓶子都装的满满当当的……蛋。

一个是圆溜溜的蛋，一个是小一点的，带着一些灰黑色的大小不一样的斑点。

“这是鸡蛋吧？又是奶奶给的？”温宜心里想。

温建国伸手接过两大矿泉水的蛋，搬进客厅里面。

温宜蹲下来跟蛋你看我我看你。

“奶奶给的吗？”今天黎秋回了一趟乡下，这些朴素的农产品，也很像是奶奶家里才会有的。

仔细看看，那些蛋上面还粘了几根毛。

黎秋慢慢把胶带拆开。

这个设置很巧妙。小时候的温宜还很好奇，这个看起来明显比瓶口大的鸡蛋是怎么装进矿泉水瓶里，又是为什么这底下的鸡蛋没碎。

这会儿温宜明白了。

矿泉水瓶上面裁剪一个能伸进出手大小的小窗，把鸡蛋一个一个放进去，再用胶带封好。

温宜拿起来一个蛋看，椭圆大小，比她平时见过的鸡蛋要大一点，要长一点，颜色也是淡青色，她确认这是鴨蛋，“这鴨蛋好大啊！”

温宜感叹道。

“又是奶奶给的？”这么朴素的打包方式，温宜觉得不像是外面買回来的。

奶奶真的是身体好，也真的是闲不下来。又是鸡又是鴨，而且这么多鴨蛋，温宜觉得这鸭子的窝都被奶奶掏空了。奶奶像是恨不得把所有鸭蛋给了他们一样。

“不是奶奶给的，我買的。”黎秋说。

说着，又开始查看另一个矿泉水瓶。

里面装的是小小的鹌鹑蛋，这鹌鹑蛋小小的一个，带着褐色的斑点。

“買了这么多鸭蛋和鹌鹑蛋，干嘛呢？”温宜好奇。

黎秋解释，“这不，去你奶奶家，刚好遇到了村里的人再賣这两个东西，卖的便宜，再加上听说他家想再有困难。我觉得这个蛋也不错，想着你开店也能用，就多买了点回来嘛。”

“这些鸭蛋什么的就交给你了啊！”黎秋说。

“车上还有两个矿泉水瓶的鸭蛋呢，你们两个去搬吧！”黎秋做好事不留名，专坑温宜和温建国。

“行吧！”温宜说。

不过最后还是温建国一手一个矿泉水瓶，把这两大瓶鸭蛋给搬了上来。

既然黎秋交给了她蛋的处置权，那温宜可不能浪费掉了呢。

温宜数了数，总共有71个鸭蛋，45个鹌鹑蛋。

鸭蛋确实不错，很大一个，而且耐放，能吃很久呢。

其实用鸭蛋做美食的话，做咸鸭蛋肯定是最优解。温宜一看到鸭蛋，脑子里已经想象到咸鸭蛋的样子和味道了。

再加上这鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大，蛋白质含量高，脂肪含量也很高。虽然听起来好像很容易使人发胖，但这蛋黄脂肪含量高的话，在醃制咸鸭蛋的时候，那个脂肪聚集在一塊，会流出油，那油看起来十分诱人。

而且这咸鸭蛋的蛋白也很美味，比鸡蛋的蛋白更加紧实一点儿，更富有弹性。

这么一想，温宜真的好馋。

这么好的鸭蛋，不做成咸鸭蛋真的浪费蛋了。好馋好馋，好想吃好想吃，光是想着就让人流口水。

虽然醃制咸鸭蛋的时间很长，但一想到这咸鸭蛋美好的口感，温宜就觉得这时间值得等待。

除了鸭蛋，还能做成皮蛋，这皮蛋也是怪吸引人的勒，能做凉拌皮蛋，还能做成皮蛋瘦肉粥。

皮蛋和咸鸭蛋的制作周期都差不多。

而……

温宜转头看向这满满一大瓶的鹌鹑蛋，能做成盐焗鹌鹑蛋！这味道也是极其好的，而且没有很长的制作周期，即做即吃。

咸鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋。温宜把满满几罐蛋安排的明明白白的。

家里材料不多，温宜打算去菜市场和超市采购一点，正好她也打算让饭馆的就餐区开始营业，方便来吃饭的姐妹们，也需要采购一些餐具纸巾什么的-

第二天清晨，温宜直接去了超市附近那塊很多人摆攤的地方。

其实这里勉勉强强算是一个大型的集市，什么都有得卖，旁边也有一个大型便民超市。

做咸鸭蛋和盐焗鹌鹑蛋都费盐，所以温宜买了好几袋盐，还买了两瓶高度白酒。

从超市里出来，温宜绕路到菜市场，看看今天来了什么好食材。

常见的食材还是鸡鸭鱼肉，温宜也喜欢在这上面挑，因为这些都是家常菜里面常用的食材原料。

猪肉不错哇！温宜看着这猪肉，被切好的猪肉挂在上面，肉质细嫩。看看这猪肋骨，外面的肉紧紧地包裹着这骨头，做成糖醋排骨和红烧排骨，连着骨头都入味。别提多么好吃了。

而且这淡淡的猪肉腥味味也在证明它的新鲜。

温宜站在攤位前，已经决定好今天买猪肉了，但她正在思考可以用猪肉做点什么呢？

她的脑子一下子飘了很多好吃的用猪肉做出来的东西，各种类型的，早饭里面的，猪肉韭菜饺子，猪肉馅包子，午饭晚饭里面，辣椒炒肉，水煮肉片，回锅肉，甚至能做成小零食，比如猪肉脯。

毕竟一只猪的每一个部位，都能做成各种各样的美食。每一个美食的滋味各不相同。

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