魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 第 43 章（第2页）

余满端着饭菜出来，见俩人开开心心地坐在一块儿，也跟着笑起来。

吃过饭后，余冬去睡午觉，贺晏在灶房寻摸起来，余满问，“贺大哥，你在找什么？”

“家里的糯米在哪里？”他想要用糯米捣个糍粑出来，就当做是给余冬的赔礼道歉。

“在这边。”余满听他这么说，直接舀了三筒，接近三斤糯米出来。

“是要做糯米糍吗？”余满问。

余满咽了咽口水，他喜欢吃软糯有嚼劲的东西，比如糍粑，比如汤圆丸子，这些他都很喜欢，但平常时候压根吃不上。

“……对，差不多是一样的。”贺晏说。

他们这边清明的时候会做糯米糍，中间是红豆馅，外表皮便是白色薄薄的一层糍粑包裹着。

而他要做的同样是糍粑，只不过红糖糍粑和黄豆粉糍粑，和这边的吃法有些不一样。

“好！”余满兴致满满，跟在身边烧火打下手。

糯米蒸熟蒸软后，贺晏就将糯米趁热放入擦干净的石臼中，用木槌还是一下一下地砸。

家里的石臼不大，也就六寸宽，刚好可以打三斤糍粑，若是再多一斤，便只能分开，又或者拿去谷场那边的大石臼打。

只不过村里的大石臼虽大，但唯一不好的地方就是想要舂点什么都会被发现，要是遇上了厚脸皮的村人，估摸着能跟着你回家都成。

因此大家家里都有一些小小的石臼，平日里想犒劳一下自己吃些干饭了，就会在家一点一点地舂，也好过拿去谷场那边。

日头高挂，树上的夏蝉被惊得从树枝上掉落下来。

糯米一边翻转一边舂，余冬被打糍粑的声音叫醒，他坐在床上发着呆，“哥哥……”

连喊了好几声，没人理他，他就慢吞吞地扭着屁股穿衣裳，穿鞋子走出来。

“哇——！”余冬屁颠屁颠地蹲在余满身边，“哥哥，这是做什么啊？”

“糯米糍！”

舂了百八十下，在俩人的感叹声中，糯米已经成了一团白软Q弹的糍粑。

贺晏洗手将糍粑装起来，木槌上粘着不少糍粑，他递给余满，“你要不要吃？”

小时候爹打完糍粑也会这样递给他，让他把木槌上的糍粑给吃干净，阿么会在帮忙抓着木槌让他啃，笑意吟吟说别着急。

余满红着脸嗔了一眼贺晏。

贺大哥也是，他都多少岁了，是个大人了！

他佯装起来，抿嘴摇头，“小冬吃。”

贺晏将木槌收回来，叹气道，“好吧。”

他本来也是第一反应递给余满，不过见他脸红了才反应过来，就想逗逗他，一直伸着手等他拿，没想到竟然不上当。

真是可惜！

余冬冬高兴地啃着木槌……上的糍粑，贺晏将糍粑揉了揉，一半切成长条，往准备好的黄豆粉上一滚，再浇上粘稠的红糖浆就可以了。

另一半切成厚片，下锅煎至两面金黄，再将红糖水加进去煮，煮到糖浆微微粘稠，挂在勺子上就可以出锅了。

两款不同做法，口味略微不同的红糖糍粑。

余满和余冬已经嗷嗷待哺了，坐在椅子上，就等着贺晏。

贺晏还是有些郑重其事地说，“小冬，这个红糖糍粑是晏哥给你的赔礼哦，希望小冬吃了后，不要生晏哥的气。”

余冬歪着脖子，“小冬不气，不过嘻嘻……”

余冬不知道怎么表达内心的情绪，捂着嘴巴笑起来，好像偷吃的小仓鼠，他就是觉得贺晏这样做，真的很开心的哦。

“好，快吃吧。”

两碟糍粑老多了，他还盛了一些出来，迟些时候端给三叔他们。

余满率先加了一块沾了黄豆粉的糍粑，粉末扑簌簌地掉，入口先是黄豆的香，再是红糖的甜，最后是细腻的粉末裹着白软的糯米，口感层次分明。

余满吃了两块，觉得应该不会有比这个更好的糍粑了。

没想到，他夹了一块煎过的放入嘴里嚼了嚼，眼睛都瞪圆了，煎过的又是另一种味道，好香哦！

贺晏浅浅吃了几块，就停了，见余冬已经吃了三块，“小冬，你只能吃一块哦。”

糍粑不好消化，小孩子不能多吃。

余冬依依不舍地放下筷子，舔着嘴巴，“哦……”

剩下一块他要拿去给海叔道歉哦。

余满大手一挥，剩下的全都是他的啦！

下午，余冬端起自己的小碗出发去汪家。

当然不可能那么磕碜，只放一块糍粑进去，余满又给偷偷添了几块，但不多，也就五六块。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。