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流心蛋包饭对于很多人来说都是一件比较困难的做法,这些事情对于李斌来说倒是轻而易举。
最开始的酱料,以及炒饭都是非常轻松的。
李斌很轻松的就煮出了番茄浓汁、以及一份蛋炒饭。
接下来就是最难的地方,李斌先是在平底锅里煎好一层鸡蛋,然后迅在里面又打上一层鸡蛋。
趁着里面的鸡蛋还没有凝固的时候,迅将它盖上,然后震荡手臂,轻轻的让鸡蛋粘合住。
等做完这一切之后,再将中间包着鸡蛋新的蛋片盖在炒饭上。
“好了好了,流心蛋包饭。”
李斌挨个端出了两个盘子。
“这个是……”
看着在炒饭上面居然盖着一大坨鸡蛋,林月不知道这是什么东西。
“这就是传说中的流心蛋炒饭。”
李斌一边说,一边拿出小刀将鸡蛋切开,随着鸡蛋的缓缓摊开,中间那金黄的蛋心也是流淌了出来。
“哇塞……”
林月之前虽然也吃过蛋炒饭,但是这么漂亮的蛋炒饭,她还是第一次见到。
“浇上酱汁。”
李斌一边说一边从小碗里把番茄浓汁给浇了上去。
随着红色的番茄汁浇在蛋包饭上面,一个完美的流心蛋包饭就完成了。
“来,尝尝这个味道怎么样。”
李斌也拿起了勺子。
“其实,这也是我第一次做这道菜,我自己都不知道好不好吃。”
“不会吧?”
周楚天有些不敢相信。
“要知道,流心蛋包饭上面的这种鸡蛋可是很难完成的。没有经过训练的人失败好多次都很正常。”
“你这真的是第一次做吗?我看你这鸡蛋的完成度,可是和人家做了几百次的人都差不多了。”
“确实是第一次做。”
李斌挖了一勺炒饭。
“不过对我来说,只要知道的方法,技巧什么的都没啥问题……唔,味道还行。”
“我去你就别这样凡尔赛了。你让我这种厨房杀手该情何以堪啊?”
林月一边挖着盘子里的蛋包饭一边说道。
而当她往嘴里塞了一口之后,只见她的表情都变了。
“我的个老天爷呀。”
林月巴眨巴灵动的大眼睛。
“这可是我这辈子第一次吃到这么好吃的蛋包饭。”
“对呀,对呀,我觉得我长这么大,还是第一次吃到这么好吃的东西呢。”
林月也十分赞同的点了点头。
“说实在话,也不知道是不是托你的服务,其实他做的这种流心蛋包饭我也第一次吃。”
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