魔爪文学

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第115章（第1页）

见郁清瑶对锅包肉的酸甜滋味爱不释口，再结合着方才通过嚷多加醋的喊话，崔时钰忽然明白什么，转身从后厨取出个小瓷碗来。是前几日做的樱桃煎。这时候正是吃樱桃的时节，唐朝人极爱樱桃，卖樱桃的自然也多，都不用去集市上买，食肆门开着便有挑着樱桃担子的小厮进来。那日就进来了一个，对着自己的樱桃果子好一番推销。崔时钰见他卖的果子圆润均匀，色泽鲜红，又是主动送上门来的，问了价格也能接受，便买下一筐。唐朝人民吃樱桃的方式多种多样，除却鲜食，还会做成樱桃酪，即将新鲜樱桃去核后浇上乳酪和蔗浆，用小匙舀着吃，为此还专门有诗写道：“手擘才离核，匙抄半是津”。樱桃热卖，连带着方九娘的牛乳铺子这几日乳酪也卖得很是红火，崔时钰幸运地分到一罐，在妹妹们的撺掇下，也做了道樱桃酪。入口却有点傻眼。乳酪是甜的，蔗浆是甜的，樱桃也不十分酸，加在一起就是甜上加甜，就跟灌了一口全糖版水果捞似的。太甜了，崔时钰有点接受无能。但瞧着妹妹们和李竹都大口大口吃得挺好，崔时钰又沉默下来。“……”她果然不是正统的大唐人民。好在，除去樱桃酪，樱桃还能制成樱桃煎，也就是将樱桃加蜂蜜煎制而成的蜜饯，崔时钰在电视剧里也见到过，这个她能吃。樱桃煎的做法和寻常蜜饯大差不差，先去核留肉，用细盐轻轻搓去涩味，再以清水漂净，小锅里倒入适量水和白糖蜂蜜，小火慢煮，熬煮至樱桃析出较多水分，汤汁变得浓稠，捞出来自然风干之后就能吃了。“夫人既喜欢酸甜口，不妨尝尝这个。”崔时钰捧着碗道。郁清瑶向碗中探头一看，就见那碗里放着的赫然是大半碗樱桃煎，做得极好，水分已完全收干，表皮微微起皱，果肉彻底变成了浓郁的深红色，不用凑近就能闻到酸甜的果香和蜂蜜的甜香，看着就喜人。崔娘子为何突然端来樱桃煎给她？郁清瑶琢磨片刻，恍然大悟，这位崔娘子竟是看出了她的口味喜好。真是灵秀啊。“崔娘子冰雪聪明，我确实爱酸甜口，许是天气热了，这几日尤其喜欢。”郁清瑶边说边用崔时钰递给她的小竹签扎起一枚樱桃煎送入口中。果肉早已褪去生涩，酸甜可口地在齿间缠绵不去，肉也厚实，还带着些微韧劲，吃在嘴里满足极了，比新鲜果子吃着还要好。郁清瑶一颗接一颗吃得过瘾，连唇脂都要蹭花了。崔时钰忍不住出声提醒。于是，两人便就着这个话题聊了起来，从石榴娇、嫩吴香、半边娇等等最近流行唇妆聊到了指甲颜色，越聊越投机。郁清瑶深出手来给她看自己的指甲，兴致勃勃道：“我这指甲是用凤仙花汁染的，后来才知，若是掺点明矾颜色能更艳，你下次若是染指甲，定要试一试。”“染指甲？”崔时钰摇头笑了笑，“不瞒夫人，我每天都要洗手无数次，若是染了指甲，怕是上午刚染上，下午颜色就要掉光了。”前世也是，当上厨师之后就失去了美甲自由。郁清瑶顺着她的话想了想，缓缓点头：“也是，那崔娘子便等过年再染吧，那几日节假，想来娘子不会太忙。”崔时钰点点头，低头看着自己的指甲，被坐在对面的京兆尹夫人感染，竟真的开始思索起那时候要涂个什么颜色好，到时候也给阿锦和阿宁染上一染。郁清瑶托腮看着她，忍不住出起了神。对面坐着的小娘子正垂眸敛眉认真瞧着自己的双手，日光斜斜照在她身上，衬得她肌肤如新雪般净白，正是十八九岁的好年纪。再想自家小叔子，不也是这个岁数么？郁清瑶越想越觉得有意思。唉，真是好般配的两个人！【作者有话说】嫂子已经变成cp粉的模样[抱抱]灶间小事◎长安城的渣男真多啊。◎临近入夏，长安城的日头越发晒了起来。清早的露水刚冒出个脑袋，就被暖风抢先一步舔了去，消失得无影无踪；街边的柳枝也褪去了春日的清翠，转为夏日的沉绿，懒洋洋地垂落着，被风一吹才懒懒地晃悠几下。王五娘的豆腐铺子早撤下了厚重的挡风毡帘，方九娘也给自家酪肆换上了细竹编的遮阳帘，崔时钰有样学样，也换上了新帘子。近来，小院里的井水变得格外金贵。几人每天都要打十几趟水，凉镇瓜果、和面、烧水、洗澡，等等。阿宁贪凉，总把小脸蛋贴在刚灌满水的水缸外壁上，把那块儿捂热了才离开，留下一道湿漉漉的印子。

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