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徐晓佳:“明白!放心吧溪姐!”她把每一个馍饼都塞得满满当当。
塞好的肉夹馍就摆在平时放卤味的那个大托盘里,一个接着一个叠上去。
也不去特意清点有多少个工人,反正就这样摆着,工人可以自己上来拿,一个不够就两个,两个不够就三个,吃到饱为止。
叶从溪这几天也观察过了,大家干活确实卖力,她作为雇主也挺满意,希望他们能吃饱喝足好好干。
这时,工人们陆陆续续下工。
“哇,肉夹馍,里面的肉都好多,小叶老板也太大方。”工人们排着队来拿肉夹馍。
肉夹馍都被撑开了,中间夹着的肉馅鼓鼓囊囊,把馕饼都给撑成球,让人恨不得立刻咬一口。
每个人将肉夹馍拿到手的人,都笑得见牙不见眼。
这马上要吃到那么香喷喷的东西,谁能忍不住不笑啊。
大姐排队的时候,看见在旁边剁肉沫的叶从溪剁着剁着,还淋了一勺香浓的酱汁进去。
于是等轮到她时,大姐接过肉夹馍的动作小心翼翼,生怕把里头的汁给漏出来,但等拿到手,才发现根本不需要顾虑这个。
肉夹馍里的五花肉剁得碎而不烂,卤汁深深地渗透进肉里头,被肉丝充分吸收,所以根本不会滴落出来,顶多馍饼里头那两面沾了点味道和棕红色泽。
大姐这次都来不及找地方坐下,站着就朝肉夹馍张嘴一咬。
馍的外皮微脆,但里头柔软有嚼劲,软烂五花肉透着咸香,泛着油花的肉汁卤汁挂在上头,但一点都不会让人觉得腻味,先不说有上下两片带着麦香的馕饼顶着,就那夹在其中的青椒粒那也是格外清爽解腻的。
今天下楼时,张阿婆还给叶从溪塞了一袋子自己种的白萝卜。
张阿婆现在也不怎么出门摆摊了。
她本来就不太喜欢跟陌生人交流,之前是因为喜欢自己种东西,但吃的速度也赶不上种的速度,她见不到浪费,这才把东西拿去卖。
现在跟叶从溪那么熟,他们家又是做饭店的,那自然是有吃不完的就都送过去。
叶从溪看见有白萝卜,就顺便买了点玉米回来一起熬了汤。
林秋娇也说:“这里还有汤,需要的话可以自己过来添。”
一般来说吃肉夹馍配汤喝,是因为担心肉夹馍太干噎,但小叶老板做的这个肉夹馍一点都不干。
馍饼的麦香混着五花肉的卤香,外面脆跟里头的松软形成极为鲜明的对比,每一丝肉都浸透满卤水,瘦肉劲香和肥肉的软糯黏黏糊糊纠缠在一起,还有里面的青椒碎都泛着油润的光泽。
绝了绝了,真是绝了。
“这肉香味也太得劲了。”
“馍饼也好吃啊,烤得真好,火候足足的,烤出来特别香酥,这才扛得住肉汁啊。”
……
大家吃完肉夹馍,紧接着给自己打一碗汤,咕噜咕噜喝完,又去拿肉夹馍继续啃。
太香太完美。
叶从溪拿起几个肉夹馍放在饭盒里,拉着徐晓佳的手往河涌去,路过张阿婆家,敲了敲门。
“阿婆,这是我们自己的肉夹馍,最右边那个馍是软一点的。”叶从溪记得张阿婆喜欢吃软的,特意给她跟毛奶奶都烤软一点。
毛仔现在过来帮忙,也不愿意收工钱,叶从溪就说把毛奶奶的饭菜也做了。
“你还特意给我们也做一份啊。”张阿婆笑了笑,忍住低头往里头看了看,实在婉拒不了,“行,谢谢,那我收下了。”
“好。”叶从溪替张阿婆关上门,等上楼进了屋,她先抱起喵喵喵直叫的警长,带着徐晓佳走进房间。
“你把那柜子打开,里面有一套小虎队的海报,送你的。”
徐晓佳看见里头的海报,开心地尖叫一声:“谢谢你溪姐!啊啊啊啊我超喜欢!好高兴啊……哎呀,警长,你怎么这个表情,难道不为我高兴吗?”
胖嘟嘟的警长跟一团秤砣一样搭在叶从溪手臂上,小猫脸耸拉着。
“它最近是有些不开心,”叶从溪笑着揉了两把猫屁屁,“可能是因为店面那边在装修,好久没带它过去,它以为我们把地盘弄丢了。”
曾经,咪有三个领地,三楼这里,店铺那边,跟张阿婆的院子……没错,咪已经把院子也划分成自己的领地。
结果现在三个领地丢了一个,咪如何高兴得起来?
“真的假的?哈哈哈怎么那么搞笑。”徐晓佳乐不可支。
叶从溪也笑:“不知道呀,我猜的,对了晓佳,你去不去买书皮?”
快开学,叶从溪想先把书皮买好,不然开学那会儿文具店人特别多,挤都挤不进去。
“可以呀!”
叶从溪跟徐晓佳约定好明天一个时间。
第二天,叶从溪还没等到徐晓佳,倒是先把杨克等来。
杨克家的超市过年没有歇业,但因为她有事回爸妈那一趟,所以现在才来拜访。
第128章128
笑口枣+蛋黄酥
“小叶老板,新年快乐,”杨克拎着礼物,从搭建的通道走进后院。
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