魔爪文学

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第355章 第一顿硬菜（第2页）

这一嗓子，跟部队里吹开饭号似的。

走廊里头顿时炸了锅。

只听见一扇扇房门"砰砰"地开，汉子们呼啦啦从各间屋里冲出来，拖鞋在水泥地上踩得"啪嗒啪嗒"响，争先恐后地往楼下涌。有人边跑边系裤腰带，有人踩着别人脚后跟，有人一边跑一边喊："慢点慢点！别摔着！"

"吃饭不积极，思想有问题！"

"天大地大，吃饭最大！"

"都别跟我抢啊！那红烧肉是我的！"

一百多号人，跟潮水似的从楼梯上涌下来，那股子声势，把前台看楼的大妈都吓了一跳，瓜子都掉地上了。

有人跑太快，踩空了一阶，踉跄了一下，旁边人一把拽住，两个人都笑得上气不接下气。

陈爱民本来站在大堂里，看着这帮人呼啦啦往下冲，后面还跟着一群，跟下山猛虎似的。他等的就是这个场面，可真要由着他们抢，非乱了套不可。

他往前跨了一步，气运丹田，扯着嗓子喊了一嗓子——

"排好队！都给我排好队！"

他这一声，不高，却带着一股不容置疑的劲儿。冲在最前头的几个汉子，脚步一下就刹住了。

"都别急！"马建国也在旁边帮着喊，他最会来事，站在楼梯口，一把一个，把人流往两边疏导，"一个一个来！陈老板说了，肉管够！谁抢，谁最后吃！"

"每个人都有！"陈爱民接着喊，"肉管够，馒头管够，汤管够！谁也别抢！抢的，最后一个打饭！"

底下一阵哄笑，可队伍还是自觉地排开了。当兵的人，就吃这一套——你给他讲规矩，他比谁都守规矩。

一百多号人，呼啦啦排成了一条长队，从打饭的窗口一直排到大堂门口，安安静静的，就听见肚子叫。

排在前头的几个，已经端着碗吃起来了；排在后头的，一边咽口水一边往前挪。没人插队——不是不想，是不好意思。前头都是老兵，你一个新兵蛋子好意思插到连长前面？

打饭的窗口，就是把厨房那扇大窗卸掉了一块木板。

窗口里头，田老根掌勺，一把大铁勺，一勺红烧肉压一勺，往每个人碗里扣。那肉炖得红亮软烂，颤巍巍的，一咬一嘴油。郝大柱在旁边递馒头、盛米饭。汤桶里是一大桶紫菜蛋花汤，谁要谁自己舀。

"来，下一个！"

"哟，这么多肉？"一个小伙子端着碗，眼睛都直了。

"吃你的！"田老根眼睛一瞪，可手里的勺子又多加了一块。

窗口前，那一大桶红烧肉红亮油润，颤巍巍的肉皮在灯下泛着光。田老根一勺下去，一块肥三瘦七的肉就扣进碗里，跟着是一筷子炒土豆丝，两个白馒头。

想吃米饭的，大柱那边另盛。汤桶在窗口边上，谁要谁自己端碗舀，紫菜蛋花汤飘着虾皮，热乎得很。

队伍一条一条地往前挪，碗里的饭一碗一碗地满上。汉子们端着碗，有的蹲在大堂的台阶上，有的干脆就蹲在路边，三五成群地围成一圈，也不讲究什么座次了。

筷子一碰，一声"干"，大口扒饭，大口吃肉。那红烧肉一进嘴，几个年轻小伙子眼睛都直了——长这么大，头一回见着肉可以这么随便吃。

"慢点吃，没人跟你们抢。"陈爱民在旁边踱着，看有人一口塞了半个馒头，噎得直伸脖子，忍不住笑，"汤在那儿，自己舀，别噎着。"

牛大力端着一大碗红烧肉，蹲在墙根，呼噜呼噜吃得满头大汗。秦峰还是那副样子，端着碗慢慢吃，可那碗里的肉，一点不少。马建国一边吃，一边跟旁边人念叨明天接后续零散人员的安排。

陈爱民没急着吃。

他背着手，在大堂里头慢慢踱，看着这帮汉子吃得那叫一个香。有人一块肉扒三口饭，有人把馒头掰碎了泡在肉汤里，有人干脆端起汤锅，对着嘴喝了一大口。

大堂里头，碗碟碰撞声、吧唧嘴声、说笑闹声，混成一片。这才是他想看见的景象。

那一口锅的红烧肉，出菜的时候他看了，满满两大桶，加上好几大盆炒青菜、两屉馒头、一锅米饭——他原以为，这些东西够这帮人吃到撑了。

可等最后一个人打完饭，他绕到打饭窗口后头，朝那两口大锅里头一看——

愣了一下。

那满满两大桶红烧肉，这会儿锅底上就剩一层油汤和那么几块碎肉了。一大盆炒土豆丝，盆底朝天；那两屉馒头，一个没剩。米饭锅里，也见了底。

陈爱民哭笑不得。

这些兵，饭量是真大。一百四十八号人，硬是把他原以为够吃两顿的菜，一顿给造光了。他心里头却一点不恼——相反，看着这空锅底，他踏实。人只有在吃饱了、吃美了的时候，才会这么毫无顾忌地吃。这帮兄弟，是真把这儿当自己家了。

他把郝大柱叫过来，指着锅底："大柱，看见没？就剩这一点儿了。"

郝大柱挠了挠头，有点不好意思："陈老板，是我估少了。这帮兄弟，路上三天两夜，肚里寡的。"

"不怪你。"陈爱民一摆手，认真地说，"明天，你跟老田再多买一半的菜。肉，再添二十斤。不要怕花钱。我跟你们说句实在话——咱们这帮兄弟，是要跟着我干大事的。人是铁饭是钢，要是连吃都吃不好，肚子里没油水，那还怎么干活？"

他顿了顿，又补了一句："管够吃，是底线。谁也别给我省这个钱。"

郝大柱使劲点头，把这话记在了心里。他在心里头盘算：明天肉买七十斤，馒头蒸四屉，米饭焖两大锅，汤桶再添一个。

说完，陈爱民自己也拿起一只空碗，从锅底那点剩汤里，舀了半勺汤汁，又夹了两块炖得酥烂的肉，找了个台阶坐下，慢慢尝。

肉一进嘴，他就点了点头。

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