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刚刚出锅的韭菜炒螺肉冒着热气腾腾香喷喷的锅气,绿色的韭菜和红色的小米椒与螺肉混合在一起,看得刘善根不由地咽了口口水。
选择
状元殿的学子们今日上课的时候都魂不守舍,别说周文仓这样吊车尾的人,就连崔士忠这样名列前茅的人,都时常分心,把夫子气的吹胡子瞪眼、大发雷霆,众人这才勉强收回注意力,等到中午可以下课时,夫子故意拖了堂,但大家都不敢面露不耐,只能静等夫子宣布下课。
等到夫子终于下课,一群人尤其是年轻的学子一窝蜂地就往外跑,不知道的还以为这是出了什么大事情,夫子摇头叹息,把这些精力放在课业上,他也就不愁学生里能出几个举子了。
刘善根和顾宛央卡着点把菜准备好,但到时间了却发现一个人都没来,不由面面相觑,这是怎么回事。
好在尹多腿脚快,去状元殿打探了一番,得知今日夫子下课晚了,两人这才安心等待学子们的到来。
果然没等多久,一大批人就急匆匆地进了膳堂,最近天气也暖和了许多,虽然菜不是刚出锅的,但也没有太大影响。
尹多和小桃负责给学子们打饭菜,刘善根和顾宛央则是一人一边站着,打饭菜的地方多了几十个竹牌牌,领完饭菜每人再领一个竹牌牌。
“各位学子,今日我与顾姑娘比拼厨艺,烦请大家做个见证,今天的两道菜是糖醋里脊和韭菜炒螺肉,若是各位觉得哪道菜口味好,就请将这个竹牌子放在相应的罐子里。”刘善根说道。
众位学子自然是知道今日的比拼,所以也都非常配合地称“好”,他们都迫不及待地想要品尝眼前的这两道菜品了。
崔士忠和程广辛坐在一处吃饭,周文仓见状端着盘子拉着付仁青也过来凑热闹,接着旁边又来了几个平时跟周文仓关系要好的学子,这几人平时本是分散坐的宽松一些的,现在一溜的都聚集在一张桌上。
“糖醋里脊,韭菜炒螺肉,你们猜这两道菜到底哪道是刘大厨做的,哪道是顾姑娘做的呢?”周文仓没有急着下筷子,而是问向崔士忠。
“不用猜,大家先吃饭,吃完再决定投哪道菜。”崔士忠并没有回答周文仓的问题,而是对坐在一起的学子们说道。
今天夫子拖了堂,大家早已饥肠辘辘,也不管周文仓和崔士忠在说什么,直接开吃了。
周文仓见自己的问话没有得到回答,倒也不气恼,笑嘻嘻地开始吃起饭来。
崔士忠是真饿了,说完刚刚那番话,头也不抬地开始吃饭,酸酸甜甜是他喜欢的味道,他夹了一块糖醋里脊放进嘴里,外表裹着的酱汁酸甜可口,一口咬下去外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,味蕾得到了极大的满足。
尝完糖醋里脊,崔士忠看向面前的韭菜炒螺肉,这道菜倒是未曾吃到过,平时吃田螺是带壳一起炒的,吃得时候比较麻烦,还得自己把螺肉从田螺壳里吸出来,并不适合吃饭的时候吃,不过下酒倒是一绝。
今天这道菜是直接将螺肉挑了出来做的,可见做这道菜的人也是结合了食堂吃饭的需求,再看这道菜的颜色,搭配的十分漂亮,刚刚断生的韭菜鲜嫩碧绿、红色的小米椒段与之遥相呼应,夹杂在螺肉中间,一下就把这道普通的菜提高了不少档次。
尝了一口螺肉后,崔士忠不由地点头,螺肉一点土腥味都没有,反而是鲜香爽辣,再加上恰到好处的熟度,螺肉筋道弹牙,咬在嘴里口感十分不错。
特别是在吃完一口糖醋里脊后,再吃一口香辣可口的螺肉,这两道菜搭配在一起简直就是绝配。
崔士忠看向顾宛央站立的方向,只见她十分自在放松地看着大家,再看刘大厨却有些紧张不安,两只手背在身后,急切地关注着每个学子的表情。
顾宛央的目光与崔士忠相接,见他对着自己微微一笑,算是打了个招呼,她也回之以礼。
“崔兄,这两道菜你更喜欢哪一道呢?”程广辛也尝过了两道菜,不由地开口问崔士忠。
“各有千秋,味道都很好,一时间还不知道怎么选择。”崔士忠想了想,如实答道。
“确实是呢,这两道菜居然是我们平时没吃到过的,真不好猜是谁做的呢!”周文仓也抬头附和道。
“哎,为什么每个人只有一个竹牌子,要是每人有两个就好了,我各投一个。”付仁青说道。
“这本就是两道菜中选一道,如果给你两个竹牌子,那还选什么呀。”周文仓听了付仁青的话,不由地笑出声来。
“先吃饭,食不言寝不语,吃完再说。”崔士忠皱了皱眉头,饭桌上的礼仪这些人都忘了吗。
众人继续低头吃饭,直到吃完饭,都没人站起来去投票,大家都在纠结到底投哪道菜。
“各位学子,用完餐后还请大家投票,谢谢大家。”刘善根见没人动身,开口说道。
“我说,现在吃完饭了,可以讨论一下怎么投票了吧?”周文仓说道。
“我喜欢糖醋里脊。”
“我觉得还是韭菜炒螺肉好吃一些。”
“是啊,糖醋里脊开头几口还挺好吃的,吃到后面就有些腻了,多亏了这个辣辣的螺肉解腻啊。”
“也不能这么说,大家口味不同,喜欢的自然就不一样。”
崔士忠听着同桌几人的议论,心中的秤杆也摇摆不定,不过他内心还是很替顾宛央开心,刘大厨作为御厨后人,厨艺水平自然是大家都认可的,而顾宛央做出来的菜能让大家摇摆不定,不知道选哪一道,那说明顾宛央的厨艺水平至少不比刘大厨差。
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